一、產(chǎn)品概述
糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽， 帶有兩個(gè)結(jié)晶水，無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，一般含有兩個(gè)結(jié)晶水，易失去結(jié)晶水而成無(wú)水糖精，呈白色粉末，無(wú)臭或微有香氣，味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于 0. 026 %則味苦。
二、設(shè)備描述
糖精鈉的生產(chǎn)主要使用的是噴霧干燥機(jī)。為了滿足產(chǎn)品品質(zhì)要求（水分、白度以及顆粒分布），需要對(duì)整個(gè)干燥過程中的參數(shù)進(jìn)行逐一設(shè)定。潤(rùn)凱干燥設(shè)備有限公司作為專業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)噴霧干燥機(jī)的企業(yè)，對(duì)糖精鈉進(jìn)行噴霧干燥實(shí)驗(yàn)，其設(shè)備為我公司LPG-50型噴霧干燥實(shí)驗(yàn)樣機(jī)。